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Entradas o Primeros 1ª parte

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Crema de Verduras

Crema de Verduras

cverduras.jpg

Ingredientes:
1½ Cucharada de leche en polvo
2 Tazas de caldo de pollo o carne
150 g de apio
150 g de auyama
100 g de ajoporro
200 g de papas
150 g de zanahorias
3 Dientes de ajo machacados
Sal y pimienta al gusto
1 Cucharada de mantequilla

cverduras1.jpg

En una olla agregamos la mantequilla,
la sal, el ajo y la pimienta.

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Se saltea el ajoporro.

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Y se le agregan las verduras

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Se agrega el caldo de pollo, la leche en polvo
y se licua todo

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