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Entradas o Primeros 1ª parte

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Sopa de queso

Sopa de queso

sopa_crema_queso.jpg

Ingredientes

Sopa crema de queso 1 l
Supremas de pollo 2
Portobello 200 g
Panceta 100 g
Pan 200 g
Sal y pimienta c/n

sopa_crema_queso_paso_1.jpg

Preparar una sopa crema de queso en una olla y llevar a fuego a cocinar 3 minutos a fuego bajo.

sopa_crema_queso_paso_2.jpg

Cortar la suprema en láminas finas y saltear en una sartén junto con los hongos y la panceta.
Reservar.

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Cortar el pan en cubos y tostar en el horno.
Salpimentar.

Servir el salteado de pollo en un plato hondo, bañar con la sopa de queso, colocar los croutons y llevar a la mesa.

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